Berkunjung dan Menikmati Laklak Pengangon di Desa Bakas

Oleh: Rosidha Amanda

Mahasiswa.co.id - Jika kalain mendengar kata Laklak Pengangon untuk pertama kalinya, kalian mungkin memikirkannya sebagai makanan khas Bali yang unik. Desa Bakas di Klungkung terkenal dengan laklak pengangon yang lezat. Ini adalah pengalaman yang harus dilakukan jika kalian bepergian ke Bali untuk mencicipinya.

Wisata ke Desa Bakas, Pusat Laklak Pengangon
Desa Bakas di Kabupaten Klungkung memiliki suasana pedesaan yang asri dan tenang. Desa ini dikelilingi oleh sawah yang indah, menciptakan suasana Bali yang memanjakan mata. Saat kami tiba di Desa Bakas, kami disambut dengan hangat dan ramah. Perjalanan dari posko ke laklak pengangon sangat dekat sekitar 2-3 menit menggunakan motor. Sore itu cuaca sangat cerah dan langitnya sangat indah

Laklak Pengangon: Makanan Tradisional yang Memiliki Rasa yang Unik
Laklak pengangon adalah jenis kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Adonan ini memiliki cita rasa dan aroma yang unik karena dimasak di atas tungku tanah liat dengan bara api. Parutan kelapa segar dan siraman gula merah cair biasanya digunakan untuk membuat laklak pengangon dengan rasa manis dan gurih.

Proses pembuatan laklak pengangon tidak hanya menarik, tetapi juga lezat. Setiap potongan laklak memiliki nilai budaya dan sejarah yang unik karena peralatan tradisional dan teknik memasak yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Menyaksikan pembuatan laklak ini dapat menjadi pengalaman berharga dan tidak terlupakan bagi pengunjung.

Menikmati laklak pengangon di desa Bakas tidak lengkap tanpa duduk di saung atau bale-bale yang menghadap langsung ke hamparan sawah. Suasana yang tenang dan pemandangan yang hijau membuat pengalaman mencicipi laklak semakin istimewa. Sambil menikmati laklak hangat, kami bisa mendengarkan cerita dari owner tentang proses pembuatan dan filosofi di balik sajian khas ini. Selain laklak, Desa Bakas juga menawarkan beragam makanan tradisional lain yang patut dicoba. Selain lakalak disini juga tersedia soto, nasi campur, es daluman, es pandan, kopi konsentrasi dan lainnya yang dibuat dari bahan-bahan alami dari desa tersebut.

Tempat ini adalah tempat yang sempurna untuk pecinta fotografi. Desa ini memiliki banyak tempat menarik, mulai dari sawah yang luas hingga bale-bale tradisional. Anda dapat mengabadikan momen saat menikmati laklak dengan latar belakang alam yang indah atau bahkan memotret proses pembuatan laklak pengangon yang unik. Foto-foto ini dapat digunakan untuk berbagi keindahan budaya Bali dengan teman-teman dan disimpan sebagai kenangan.

Wisata Pendidikan yang Menyenangkan
Mengunjungi Desa Bakas memungkinkan kita untuk belajar tentang tradisi lokal dan menikmati pengalaman kuliner. Jika mereka ingin belajar membuat laklak pengangon langsung dari ahlinya, para pengunjung dapat mengikuti pelatihan singkat. Pengalaman ini pasti akan memberi Anda wawasan baru, terutama bagi orang-orang yang ingin belajar lebih banyak tentang budaya Bali.

Perjalanan ke Desa Bakas untuk menikmati laklak pengangon adalah pengalaman yang membuat kami merasa puas dan hangat. Perjalanan ini menawarkan banyak hal, mulai dari mencicipi makanan tradisional yang lezat hingga berhubungan dengan orang-orang di daerah tersebut. Setiap perjalanan meninggalkan kenangan yang berharga. Sempatkan waktu untuk mengunjungi Desa Bakas saat kalian berada di Bali, dan nikmati laklak pengangon untuk merasakan keasliannya.